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ペルカルロ [1997] サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ商品名ペルカルロ [1997] サン・ジュスト・ア・レンテンナーノカテゴリワインジャンルイタリア税抜価格30092円税込価格32500円送料600円商品説明キャンティ・クラシコ・ゾーンにある＜サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ＞ワイナリーを営む、フランチェスコとルカのマルティーニ・ディ・チガラ兄弟は、サンジョベーゼ信奉者のリーダーに数えられる。ここで産するスーパータスカン「ペルカルロ」はしばしば、あらゆるサンジョベーゼ酒のなかで、最も大柄かつ肉厚である。 数年前、ドイツで催された有名なティスティング会において、ボルドー/トスカーナ/ピエモンテのトップ格生産者による、1970～1986年ヴィンテージから選ばれた36本のワインが供された。その席で「ペルカルロ1985」は、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン1978年に僅差で2位につけた。その驚くべき結論を下したのは、ドイツおよびオーストリアから集まった一流のジャーナリストやソムリエとワイン愛好家からなるパネルであった。 「ペルカルロ」を産する特別なテロワールの畑から摘んだ、極めて良く熟したぶどうをもとにしたワインは、若いうちにはあまりにも力強く、やがて姿を現すはずの貴族的な資質が覆い隠されている。兄弟はコンサルタントのアッテリオ・パーリの助けを借りつつ、畑を改良しセラー・テクニックを磨いているが、それら...
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