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【細身の生サラミ】 ストロルギーノ・ディ・クラテッロ （30日熟成・小サイズ） 約260g商品名【細身の生サラミ】 ストロルギーノ・ディ・クラテッロ （30日熟成・小サイズ） 約260gカテゴリ肉類ジャンルハム税抜価格1849円税込価格1997円送料0円商品説明『ストロルギーノ・ディ・クラテッロ （Strolghino di Culatello）』とは、幻の生ハムとも言われる『クラテッロ（culatello）』を作る際の端肉から仕込まれる珍しいサラーメ。 まさにサラミのクラテッロ！ 若めの熟成により柔らかく、生っぽさが際立ちます。 クラテッロを思わせる独特で上質な風味がしっかり詰まったサラミで、しっとりとしたデリケートな肉の旨みを堪能出来ます。
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