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【ポイント10倍】イタリア産 Don Alfonso レストラン・ドンアルフォンソの【パッパルデッレ】500g商品名【ポイント10倍】イタリア産 Don Alfonso レストラン・ドンアルフォンソの【パッパルデッレ】500gカテゴリ麺類ジャンルパスタ税抜価格1300円税込価格1404円送料540円商品説明イタリア産の極太平麺のパッパルデッレです。麺の巾がおおよそ12mm、長さも約55cmもあるスパゲッティです。ブロンズダイス製法ですのでソースの絡みも抜群です。もちろん見た目だけでなく、中身も揃ったパスタです。それもそのはず、南イタリアで初のミシュラン三ツ星に輝いたリストランテ『ドン・アルフォンソ』のオーナーシェフ、アルフォンソ ヤッカリーノが特別注文で作らせているオリジナルパスタ。最高品質のデュラム・セモリナ粉だけを使用し、昔ながらの銅製の口金で抽出し、低温でじっくりと乾燥させた逸品です。噛むほどに小麦本来の旨味を感じさせるパスタす。
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